Користь винограду. Скільки можна їсти виноград і його вплив на організм






    Головна сторінка





Дата конвертації22.05.2017
Розмір5.69 Kb.
ТипСтаття

Виноград здавна вважався символом багатства і благополуччя. Вино греки нарекли не інакше, як "напоєм Богів", і мало не поклонялися йому. Вино і до цього дня використовується в безлічі ритуалів, а пісень і віршів, йому присвячених, налічується в світовій культурі незліченна безліч.

За багато століть культивування винограду, людство вивело чимало сортів, найпопулярніші з яких відомі будь-якому сучасній людині (наприклад, "Ізабелла", "Вікторія", "Кишмиш", "Дамські пальчики" і т.д.). У винограді дійсно укладена чимала сила, а сам він є джерелом безлічі корисних елементів, які здатні оздоровити вас, привести ваш організм в прекрасну форму, зробити більш привабливою.
Отже, чим же корисний виноград? Перерахування його заслуг перед організмом займе не одну сторінку, так що постараємося зупиниться коротко лише на найважливіших з них.

Вітаміни. В першу чергу, це вітаміни групи Bі групи С. Тільки один стакан свіжовичавленого виноградного соку (зауважте, в цей раз мова йде не про вино, а саме про свіжому виноградному соку) здатний повідомити організму добову норму вітаміну В. Крім позитивного впливу на нервову систему людини, цей вітамін необхідний також для нормального росту волосся і нігтів, а також впливає на пружність і тон шкіри, в загальному на одні з найважливіших атрибутів жіночої краси. Що стосується вітаміну С, то він є нашим захисником від різних бактерій і шкідливих мікробів.

користь винограду для здоров'я

Антиоксиданти. Не один тільки вітамін С, природний антиоксидант, присутній у винограді. Набагато більш рідкісним елементом є ресвератрол. Його вже давно рекомендують людям, які б'ються з тромбофлебітом або не менше неприємним склерозом. Також ресвератролзащіщает організм від злоякісних пухлин. Сам виноград (як і деякі інші рослини і гриби) виробляє ресвератрол в якості захисту від мікробів і бактерій, і він поділиться з вами своєю силою, якщо ви не будете забувати регулярно його їсти.

Органічні кислоти також буде невірним не згадати. У винограді можна знайти відразу і саліцилову, і бурштинову, яблучну кислоту, а також лимонну кислоту і, звичайно ж, кислоту винну. Ось скільки їх міститься в одній маленькій виноградної ягідці. Ці кислоти славляться своїми очисними здібностями, умінням виводити з організму солі і сечову кислоту, надлишок яких може нам нашкодити і вже точно не робить краше наш зовнішній вигляд.

Інші корисні елементи, першим з яких зазвичай називають калій, життєво необхідний нашій серцево-судинній системі для повноцінного функціонування. Але також у винограді є ще й кальцій, магній, натрій, залізо. Не забувайте також і про глюкозу і фруктозі, звичайно, які теж є "відповідальними за здоров'я і зовнішній вигляд" в нашому організмі. До речі, їсти виноград потрібно обов'язково разом зі шкіркою, оскільки в ній зберігається найбільша кількість згаданих елементів.

Але виноград не тільки вживають в їжу. Наша цивілізація навчилася використовувати і ягоди, і кісточки, і лозу, і листя. Ті ж косметологи давно помітили позитивний вплив винограду на зовнішній вигляд людини і вирішили синтезувати його корисні властивості. Скористатися дарами винограду можете і ви, застосувавши його як косметичний засіб. Проста маска з соку винограду і меду, нанесена на обличчя, цілком можливо, залишить вас дуже задоволеною фінальним результатом.

користь винограду для здоров'я

Робиться така маска дуже просто: в рівних пропорціях змішуєте свіжий мед і виноградний сік, отримуючи досить густу для нанесення на обличчя субстанцію. Цю суміш наносите потім на марлю, яку потім кладете на обличчя. Через п'ятнадцять-двадцять хвилин - можна знімати.

Корисний виноград і для волосся. Наші прабабусі багато століть назад втирали в корені волосся свіжовичавлений сік десь за годину до сеансу миття голови, щоб зробити волосся більш сильними і красивими. Можливо, і ви теж знайдете цей спосіб досить ефективним.

Звичайно, прочитавши все вищевикладене, деякі дами можуть загорітися бажанням відправитися негайно на ринок або в супермаркет, прихопивши з собою кошик для винограду, розміром більше. Але не варто необдуманих рішень. Пам'ятайте, що будь-які ліки стає отрутою при зловживанні ним. Також і з виноградом, адже не забувайте, при всіх своїх корисних якостях, він залишається солодким фруктом, а значить ви можете чимало набрати вагу через нього, навіть якщо не будете зловживати ніякими іншими продуктами, крім винограду. Сучасні дієтологи називають цифру в 200 грам свіжих ягід винограду, як денної норми. Намагайтеся не виходити за ці рамки, і тоді можете бути впевнені, що ні нашкодите своєму організму.

Звичайно, потрібно також уміти і правильно вибирати виноград. В умовах сучасного ринку, чого тільки не лежить на полицях. Бездумно брати перший-ліпший, значить ризикувати власними грошима і здоров'ям одночасно. Не варто брати виноград в місцях, де його можна спробувати - майже завжди ви будете купувати кота в мішку. Красива і велика ягода ще не гарантія того, що кисть дійсно стигла. Пробуйте завжди знизу грона, оскільки встигають спершу верхні ягоди. Вони повинні бути солодкими і соковитими, без гіркуватості, виключно приємними на смак. Пігментації на шкірці боятися не варто, це не показник "зіпсованого" винограду, як вважають багато. А ось брати виноград, на якому видно пошкодження, не варто. Перевозити ці ягоди важко, але якщо вони пом'яті, то швидко втрачають багато свої корисні якості.

-


  • Антиоксиданти.
  • Органічні кислоти
  • Корисний виноград і для волосся.